Kolumne Erntezeit
Was für ein Sommer hinter uns liegt! Und wie sehr wir nun von den spätsommerlichen Temperaturen verwöhnt werden!
Wir befinden uns mitten in der Weinernte und können uns jetzt schon auf einen vielversprechenden Jahrgang freuen. Unsere Trauben haben ausgiebig in der Sonne gebadet und dank der optimalen Bodenstruktur und der Höhenlage auch nicht unter der Trockenheit gelitten. Wir sind sehr dankbar dafür, unter solchen Bedingungen leben und arbeiten zu dürfen. Wenn es Ihnen möglich ist, nutzen Sie die Zeit für eine Wanderung durch die Weinberge. Die Blätter verfärben sich langsam und der Einfall des Lichtes um diese Jahreszeit taucht alles in einen besonderen Glanz. Der See scheint sich ebenfalls an diesem Farbenspiel zu erfreuen und präsentiert sich in wechselnden Farbnuancen. Alles und jeder scheint ganz eifrig beschäftigt zu sein, bevor wieder die ruhigere Zeit kommt. Damit diese zwar entspannt, aber auch inspirierend sein wird, haben wir wieder schöne Veranstaltungen auf dem Weingut geplant, über die wir auf unserer Webseite regelmäßig informieren. Im Oktober wird beispielsweise Sternekoch Franz Keller an einem Abend Kochzutaten gegen sein neues Buch tauschen, aus dem er uns vorlesen und erzählen wird.
Wir freuen uns auf ein Wiedersehen mit Ihnen und wünschen Ihnen genussvolle Herbsttage!