Das rechte Maß in allen Dingen - Gesund leben mit der Weisheit Hildegard von Bingens

Den Körper entlasten und die Seele aufmuntern – das sind Faktoren, die wir uns alle wünschen und die wir durch einen achtsamen und ernährungsbewussten Umgang mit Körper, Geist und Seele erhalten können.

Annette Heizmann, erfahrene Fastenleiterin, ausgebildet von Frau Dr. Lydia Reutter, stellt an diesem Abend eine Kur vor, die mit einer Dinkel-Gemüse-Kräuter-Ernährung optimal die Organe entlastet und das Immunsystem stärkt. Wir werden Kräuter probieren und kennenlernen, die stärkend für den ganzen Organismus sind und leicht in den Alltag integriert werden können. Für Hildegard von Bingen gehörten auch Weinzubereitungen zum Fasten, weil sie die heilsame Wirkung des Weines in vielerlei Hinsicht schätzte. So gibt es neben zwei frühlingshaften Aufricht-Weinen auch den hildegardschen Petersilienwein, auch „Herzwein“, zu verkosten.

Beginn 19.00 Uhr                                                                                            

Anmeldung unter: [email protected]

Oder unter Tel: 07532 2427

Preis pro Person: 28,00 Euro

Um rechtzeitige Voranmeldung wird gebeten!

 

 

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Es ertönt ganz leise leise eine kleine Frühlingsweise

Helmut Feuerlein kocht auf dem Weingut Aufricht

Wie wir uns doch nach dieser Jahreszeit sehnen, nach dem frischen Grün, das uns nun langsam mehr und mehr umgibt. Auch unsere Teller schmückt Helmut Feuerlein damit. Frisches Grün, knackiger Spargel und Morchel verbinden sich zu besonderen Genussmomenten. Zur Morchel, die eine Diva mit himmlischem Geschmack unter den Pilzen ist, werden sich ebensolche Weine gesellen, die uns mit seidigem Mundgefühl und himmlischem Abgang betören. 

Beginn: 19.00 Uhr Sektempfang

Anmeldung unter: [email protected]
Oder unter Tel: 07532 2427

Preis pro Person: 120,00 Euro
Um rechtzeitige Voranmeldung wird gebeten!

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Männer, Tenöre und genussreiche Kavaliere

Wir freuen uns, zusammen mit dem legendären A-Capella-Ensemble „Männer und Tenöre“ einen wunderbaren Abend verbringen zu können.

Auf, richtig MuTig!

Manch ein Weinkenner mag beim Stichwort cuvée die Nase rümpfen, die Augenbrauen hochziehen oder gar an Panscherei denken, doch übersieht er dabei schnell, dass aus der Kombination zweier einzigartiger Komponenten so mancher Hochgenuss entstehen kann.

Doch dazu braucht es Mut, genauer gesagt MuT, nämlich das a-Capella-Ensemble „Männer und Tenöre“, kombiniert mit den ausgezeichneten Aufricht-Weinen, denn so entsteht ein Abend voller akustischer und lukullischer Leckerbissen und Höhepunkte.

Eine einzigartige Mischung, der perfekte cuvée also, humorvoll, launische Unterhaltung mit Musik im Stile der legendären Comedian Harmonists kombiniert mit einer Auswahl der besten Aufricht-Weine. 

Unterhaltsam, launig, genussvoll, ehrlich, kurz - auf-richtig, MuTig!

Freuen Sie sich auf einen Abend voller Charme, Musik und charaktervollen Weingenuss.


Beginn 19.00 Uhr
Unkosten pro Person 38.00 Euro

Anmeldung unter: [email protected]
Oder unter Tel: 07532 2427

Um Voranmeldung wird gebeten.

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Kostbares im Glas

Inspirierende Weinproben im Weingut Aufricht

Wir möchten Sie verwöhnen und stellen Ihnen regionale und saisonale Kostbarkeiten als Fingerfood vor. Es erwarten Sie acht Gänge, zu denen wir Ihnen die entsprechenden Weine präsentieren. Jeder wird sein persönliches Geschmacksduo finden und wir freuen uns auf einen wunderbaren Abend mit Ihnen! Die Veranstaltung beginnt mit einem Sektempfang.

Beginn: 18.30 Uhr

Anmeldung unter: [email protected]
Oder unter Tel: 07532 2427

Preis pro Person: 85,00 Euro
Um rechtzeitige Voranmeldung wird gebeten!

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Kräuter und Wein

Kräuterwanderungen rund um den Weinberg – entdecken, bestimmen und mit ausgezeichneten Weinen genießen

Unsere Weinberge stecken voller Leben und offenbaren viele Schätze entlang des Wegrandes. Wir laden Sie ein, an erlebnisreichen Wildkräuterwanderungen auf unserem Weingut teilzunehmen. Die erfahrene Kräuterpädagogin Elke Hermannsdorfer begleitet Sie fachkundig dabei und zeigt Ihnen die oft unentdeckten Kostbarkeiten, die unmittelbar vor unserer Haustür wachsen. Wildkräuter, -früchte und Wurzeln enthalten einen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt und sind vielseitig in ihrer Verwendungsmöglichkeit. Bereichern Sie Ihre Küche mit einfachen und gesunden Rezepten, die nicht jeder kennt. Entdecken Sie Neues und sammeln Sie Ideen für Altbekanntes von Wiese und Wegesrand! Nach der Wanderung können Sie in netter Runde unsere vielfach ausgezeichneten Weine verkosten und zusammen mit einer inspirierenden Auswahl an Leckereien aus der Wildkräuterküche genießen – mit einmaligem Blick von unserem Weingut zum Bodensee bis zu den Schweizer Bergen. Wir freuen uns auf Ihr Kommen und bitten Sie um eine rechtzeitige Voranmeldung!

Beginn: 18.30 Uhr

Anmeldung unter: [email protected]

Oder unter Tel: 07532 2427

Preis pro Person: 38,00 Euro

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Mystikerinnen – Impulsgeberinnen für Frauen (und Männer) von heute

Teresa von Avila, Katherina von Siena, Therese von Lisieux und Hildegard von Bingen waren europäische Powerfrauen, die Spuren in ihrer Zeit hinterlassen haben.

Ihr Selbstbewusstsein wuchs mit den Herausforderungen, denn zu ihrer je kraftvollen Seite gehörten auch Krankheit und Schwäche. Bleiben diese vier Frauen große Persönlichkeiten der Geschichte? Oder lassen wir die ermutigende Stärke, die diese Frauen aus ihrer Beziehung zu Gott und den Menschen fruchtbar machten, weiterwirken in unser Leben? Annette Heizmann zeigt auf, dass die Weisheit der Mystikerinnen und deren Heilmittel für Körper, Geist und Seele noch heute anwendbar und wirksam sind und wie sie in unseren Alltag integriert werden können.

Wir werden diesen Abend mit einer feinen Auswahl an feinen und sommerlichen Aufricht-Weinen genießen – dazu gibt es eine leckere Brotauswahl mit mystischer Kräuterbutter, die uns durch verschiedene Jahrhunderte durch das Geheimnis der Mystik führen und gleichzeitig in die Aktualität im Heute eintauchen lässt.

Beginn 19.00 Uhr                                                                                            

Anmeldung unter: [email protected]

Oder unter Tel: 07532 2427

Preis pro Person: 28,00 Euro

Um rechtzeitige Voranmeldung wird gebeten!

 

 

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Kostbares im Glas

Inspirierende Weinproben im Weingut Aufricht

Wir möchten Sie verwöhnen und stellen Ihnen regionale und saisonale Kostbarkeiten als Fingerfood vor. Es erwarten Sie acht Gänge, zu denen wir Ihnen die entsprechenden Weine präsentieren. Jeder wird sein persönliches Geschmacksduo finden und wir freuen uns auf einen wunderbaren Abend mit Ihnen! Die Veranstaltung beginnt mit einem Sektempfang.

Beginn: 18.30 Uhr

Anmeldung unter: [email protected]
Oder unter Tel: 07532 2427

Preis pro Person: 85,00 Euro
Um rechtzeitige Voranmeldung wird gebeten!

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Sommernachtstraum

Helmut Feuerlein kocht auf dem Weingut Aufricht

Freuen Sie sich auf einen mediterranen Sommerabend mit unvergleichlichem Blick auf den Bodensee. Helmut Feuerlein wird unserem Gaumen eine Urlaubsreise mit regionalen Genüssen gönnen. Klaviermusik begleitet uns durch den Abend und in den Sonnenuntergang hinein und eine leichte, beschwingte Weinauswahl vervollständigt unsere besonderen Genussmomente.

Beginn: 19.00 Uhr Sektempfang

Anmeldung unter: [email protected]
Oder unter Tel: 07532 2427

Preis pro Person: 120,00 Euro
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Kräuter und Wein

Kräuterwanderungen rund um den Weinberg – entdecken, bestimmen und mit ausgezeichneten Weinen genießen

Unsere Weinberge stecken voller Leben und offenbaren viele Schätze entlang des Wegrandes. Wir laden Sie ein, an erlebnisreichen Wildkräuterwanderungen auf unserem Weingut teilzunehmen. Die erfahrene Kräuterpädagogin Elke Hermannsdorfer begleitet Sie fachkundig dabei und zeigt Ihnen die oft unentdeckten Kostbarkeiten, die unmittelbar vor unserer Haustür wachsen. Wildkräuter, -früchte und Wurzeln enthalten einen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt und sind vielseitig in ihrer Verwendungsmöglichkeit. Bereichern Sie Ihre Küche mit einfachen und gesunden Rezepten, die nicht jeder kennt. Entdecken Sie Neues und sammeln Sie Ideen für Altbekanntes von Wiese und Wegesrand! Nach der Wanderung können Sie in netter Runde unsere vielfach ausgezeichneten Weine verkosten und zusammen mit einer inspirierenden Auswahl an Leckereien aus der Wildkräuterküche genießen – mit einmaligem Blick von unserem Weingut zum Bodensee bis zu den Schweizer Bergen. Wir freuen uns auf Ihr Kommen und bitten Sie um eine rechtzeitige Voranmeldung!

Beginn: 18.30 Uhr

Anmeldung unter: [email protected]

Oder unter Tel: 07532 2427

Preis pro Person: 38,00 Euro

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Mohnschein im Holunderhain

Ein Abend voller Lyrik und Lieder mit Barbara Stoll.

Im schmelzseidenen Rot schimmert verwundet die Blüte und küsst ganz zart den sich wundernden Holunder. Wir freuen uns auf einen Abend mit Barbara Stoll voller Lyrik und Lieder über zauberhafte Erscheinungen und Begegnungen von Flora und Fauna und genießen dazu eine feine Auswahl außergewöhnlicher Aufricht-Weine.

Wir bitten Sie um eine rechtzeitige Voranmeldung für diesen Abend!

Beginn: 19.30 Uhr

Anmeldung unter: [email protected]

Oder unter Tel: 07532 2427

Preis pro Person: 28,00 Euro

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Kräuter und Wein

Kräuterwanderungen rund um den Weinberg – entdecken, bestimmen und mit ausgezeichneten Weinen genießen

Unsere Weinberge stecken voller Leben und offenbaren viele Schätze entlang des Wegrandes. Wir laden Sie ein, an erlebnisreichen Wildkräuterwanderungen auf unserem Weingut teilzunehmen. Die erfahrene Kräuterpädagogin Elke Hermannsdorfer begleitet Sie fachkundig dabei und zeigt Ihnen die oft unentdeckten Kostbarkeiten, die unmittelbar vor unserer Haustür wachsen. Wildkräuter, -früchte und Wurzeln enthalten einen hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalt und sind vielseitig in ihrer Verwendungsmöglichkeit. Bereichern Sie Ihre Küche mit einfachen und gesunden Rezepten, die nicht jeder kennt. Entdecken Sie Neues und sammeln Sie Ideen für Altbekanntes von Wiese und Wegesrand! Nach der Wanderung können Sie in netter Runde unsere vielfach ausgezeichneten Weine verkosten und zusammen mit einer inspirierenden Auswahl an Leckereien aus der Wildkräuterküche genießen – mit einmaligem Blick von unserem Weingut zum Bodensee bis zu den Schweizer Bergen. Wir freuen uns auf Ihr Kommen und bitten Sie um eine rechtzeitige Voranmeldung!

Beginn: 18.30 Uhr

Anmeldung unter: [email protected]

Oder unter Tel: 07532 2427

Preis pro Person: 38,00 Euro

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Kostbares im Glas

Inspirierende Weinproben im Weingut Aufricht

Wir möchten Sie verwöhnen und stellen Ihnen regionale und saisonale Kostbarkeiten als Fingerfood vor. Es erwarten Sie acht Gänge, zu denen wir Ihnen die entsprechenden Weine präsentieren. Jeder wird sein persönliches Geschmacksduo finden und wir freuen uns auf einen wunderbaren Abend mit Ihnen! Die Veranstaltung beginnt mit einem Sektempfang.

Beginn: 18.30 Uhr

Anmeldung unter: [email protected]
Oder unter Tel: 07532 2427

Preis pro Person: 85,00 Euro
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Männer, Tenöre und genussreiche Kavaliere

Wir freuen uns, zusammen mit dem legendären A-Capella-Ensemble „Männer und Tenöre“ einen wunderbaren Abend verbringen zu können.

Auf, richtig MuTig!

Manch ein Weinkenner mag beim Stichwort cuvée die Nase rümpfen, die Augenbrauen hochziehen oder gar an Panscherei denken, doch übersieht er dabei schnell, dass aus der Kombination zweier einzigartiger Komponenten so mancher Hochgenuss entstehen kann.

Doch dazu braucht es Mut, genauer gesagt MuT, nämlich das a-Capella-Ensemble „Männer und Tenöre“, kombiniert mit den ausgezeichneten Aufricht-Weinen, denn so entsteht ein Abend voller akustischer und lukullischer Leckerbissen und Höhepunkte.

Eine einzigartige Mischung, der perfekte cuvée also, humorvoll, launische Unterhaltung mit Musik im Stile der legendären Comedian Harmonists kombiniert mit einer Auswahl der besten Aufricht-Weine. 

Unterhaltsam, launig, genussvoll, ehrlich, kurz - auf-richtig, MuTig!

Freuen Sie sich auf einen Abend voller Charme, Musik und charaktervollen Weingenuss.


Beginn 19.00 Uhr
Unkosten pro Person 38.00 Euro

Anmeldung unter: [email protected]
Oder unter Tel: 07532 2427

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Rund ums Schwäbische Meer

Helmut Feuerlein kocht auf dem Weingut Aufricht

Begleiten Sie uns auf eine kulinarische Reise rund um den See mit all seinen Schätzen, die uns die goldene Herbstzeit schenkt. Helmut Feuerlein schöpft einmal mehr aus der Fülle der Natur und verwöhnt unsere Sinne mit kulinarischen Köstlichkeiten – dazu reichen wir zu jedem Gang zwei verschiedene vollmundige, kräftige Weine.

Beginn: 19.00 Uhr Sektempfang

Anmeldung unter: [email protected]
Oder unter Tel: 07532 2427

Preis pro Person: 120,00 Euro
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Inspirierende Weinproben im Weingut Aufricht

Wir möchten Sie verwöhnen und stellen Ihnen regionale und saisonale Kostbarkeiten als Fingerfood vor. Es erwarten Sie acht Gänge, zu denen wir Ihnen die entsprechenden Weine präsentieren. Jeder wird sein persönliches Geschmacksduo finden und wir freuen uns auf einen wunderbaren Abend mit Ihnen! Die Veranstaltung beginnt mit einem Sektempfang.

Beginn: 18.30 Uhr

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Oder unter Tel: 07532 2427

Preis pro Person: 85,00 Euro
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Geschmort, gebraten und gesotten

Helmut Feuerlein kocht auf dem Weingut Aufricht

Mit Soulfood - Essen das glücklich macht - wird Helmut Feuerlein an diesem Winterabend viel Gutes für unseren Leib und unsere Seele tun. Lassen Sie sich überraschen von seinen modernen Interpretationen von Kapaun bis Trüffel und entdecken Sie dazu die Wohlfühlaromen ausgesuchter Aufricht-Weine.

Beginn: 19.00 Uhr Sektempfang

Anmeldung unter: [email protected]
Oder unter Tel: 07532 2427

Preis pro Person: 120,00 Euro
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