Helmut Feuerlein kocht ein 3-Gang-Mittagsmenü auf dem Weingut Aufricht

Nach dem Motto „Zeit zum Austausch und für Genuss“ verwöhnt uns Helmut Feuerlein einmal im Monat mit einem 3-Gang-Mittagsmenü . In gewohnter Feuerlein-Qualität wird regional, saisonal und herzzerfrischend gekocht - und mit Seeblick und Wein bei uns auf dem Weingut gespeist. Wir freuen uns!!!

Beginn: 11.30 – 14.30 Uhr

Preis pro Person: 59,00 Euro (inkl. 2 Gläsern Aufricht-Wein und Wasser)

Um Voranmeldung wird gebeten unter [email protected] 

 

 

Helmut Feuerlein kocht ein 3-Gang-Mittagsmenü auf dem Weingut Aufricht

Nach dem Motto „Zeit zum Austausch und für Genuss“ verwöhnt uns Helmut Feuerlein einmal im Monat mit einem 3-Gang-Mittagsmenü . In gewohnter Feuerlein-Qualität wird regional, saisonal und herzzerfrischend gekocht - und mit Seeblick und Wein bei uns auf dem Weingut gespeist. Wir freuen uns!!!

Beginn: 11.30 – 14.30 Uhr

Preis pro Person: 59,00 Euro (inkl. 2 Gläsern Aufricht-Wein und Wasser)

Um Voranmeldung wird gebeten unter [email protected] 

 

 

Helmut Feuerlein kocht ein 3-Gang-Mittagsmenü auf dem Weingut Aufricht

Nach dem Motto „Zeit zum Austausch und für Genuss“ verwöhnt uns Helmut Feuerlein einmal im Monat mit einem 3-Gang-Mittagsmenü . In gewohnter Feuerlein-Qualität wird regional, saisonal und herzzerfrischend gekocht - und mit Seeblick und Wein bei uns auf dem Weingut gespeist. Wir freuen uns!!!

Beginn: 11.30 – 14.30 Uhr

Preis pro Person: 59,00 Euro (inkl. 2 Gläsern Aufricht-Wein und Wasser)

Um Voranmeldung wird gebeten unter [email protected] 

 

 

Helmut Feuerlein kocht ein 3-Gang-Mittagsmenü auf dem Weingut Aufricht

Nach dem Motto „Zeit zum Austausch und für Genuss“ verwöhnt uns Helmut Feuerlein einmal im Monat mit einem 3-Gang-Mittagsmenü . In gewohnter Feuerlein-Qualität wird regional, saisonal und herzzerfrischend gekocht - und mit Seeblick und Wein bei uns auf dem Weingut gespeist. Wir freuen uns!!!

Beginn: 11.30 – 14.30 Uhr

Preis pro Person: 59,00 Euro (inkl. 2 Gläsern Aufricht-Wein und Wasser)

Um Voranmeldung wird gebeten unter [email protected] 

 

 

Helmut Feuerlein kocht ein 3-Gang-Mittagsmenü auf dem Weingut Aufricht

Nach dem Motto „Zeit zum Austausch und für Genuss“ verwöhnt uns Helmut Feuerlein einmal im Monat mit einem 3-Gang-Mittagsmenü . In gewohnter Feuerlein-Qualität wird regional, saisonal und herzzerfrischend gekocht - und mit Seeblick und Wein bei uns auf dem Weingut gespeist. Wir freuen uns!!!

Beginn: 11.30 – 14.30 Uhr

Preis pro Person: 59,00 Euro (inkl. 2 Gläsern Aufricht-Wein und Wasser)

Um Voranmeldung wird gebeten unter [email protected] 

 

 

Helmut Feuerlein kocht ein 3-Gang-Mittagsmenü auf dem Weingut Aufricht

Nach dem Motto „Zeit zum Austausch und für Genuss“ verwöhnt uns Helmut Feuerlein einmal im Monat mit einem 3-Gang-Mittagsmenü . In gewohnter Feuerlein-Qualität wird regional, saisonal und herzzerfrischend gekocht - und mit Seeblick und Wein bei uns auf dem Weingut gespeist. Wir freuen uns!!!

Beginn: 11.30 – 14.30 Uhr

Preis pro Person: 59,00 Euro (inkl. 2 Gläsern Aufricht-Wein und Wasser)

Um Voranmeldung wird gebeten unter [email protected] 

 

 

Inspirationen aus dem Schatzkästlein der Hildegard von Bingen 

Mit Hildegards Weisheit heilsam und gut gestimmt durch den Winter kommen. Die Hildegard von Bingen Expertin Annette Heizmann gibt Inspirationen, wie Wein und Kräuter in Kombination Gaumenfreuden fürs Immunsystem sein können und wie wir kraftvoll und vital durch den Winter kommen. Wir werden an diesem Abend die Früchte des Herbstes genießen und die Wärme und Freude durch Wein und kleine kulinarische Köstlichkeiten.

  

Beginn 19.00 Uhr

Anmeldung unter [email protected]

oder unter Tel 07532 2427

 

Preis pro Person 48.00 Euro

Lesung mit Gabriele von Arnim

Trost finden. In einer Welt, die so überwältigend, ängstigend, fordernd sein kann. Trost finden im Empfinden von Schönheit, weil das, so Gabriele von Arnim, nicht weniger ist als Selbsterhalt. «Ich brauche Schönheit. Den Trost der Schönheit. Denn, wenn ich Schönheit sehe, höre, lese, spüre, dann glaube ich an Möglichkeiten. An Wege, Räume, Purzelbäume.» Der Trost der Schönheit ist eine schillernde Verbindung aus autobiografischem und essayistischem Erzählen: keine Kulturgeschichte, die ihren Gegenstand mit Theorie einhegen will, sondern eine literarische Spurensuche. Gabriele von Arnim fragt nach den Formen und Wirkungen dessen, was wir schön nennen; nach dem Glück und den dunklen Seiten der Empfindsamkeit.

Der Herbst wird uns an diesem Tag mit seinen schönen Farben begleiten, verschiedene Weine und kleine Köstlichkeiten weitere Sinne stimulieren. Die Lesung wird moderiert von Anya Schutzbach – wir freuen uns!

Beginn 17.00 Uhr

Anmeldung im Onlineshop unter dem Filter Veranstaltungen oder in der Suche.

Preis pro Person 30.00 Euro

Inspirierende Weinprobe auf dem Weingut Aufricht

Wir möchten Sie verwöhnen und stellen Ihnen regionale und saisonale Kostbarkeiten als Fingerfood vor. Es erwarten Sie acht Gänge, zu denen wir Ihnen die entsprechenden Weine präsentieren. Jeder wird sein persönliches Geschmacksduo finden und wir freuen uns auf einen wunderbaren Abend mit Ihnen! Die Veranstaltung beginnt mit einem Sektempfang.

Beginn: 19.00 Uhr

Anmeldung unter: [email protected]
Oder unter Tel: 07532 2427

Preis pro Person: 135,00 Euro
Um rechtzeitige Voranmeldung wird gebeten!

Wir freuen uns, zusammen mit dem legendären A-Capella-Ensemble „Männer und Tenöre“ einen wunderbaren Abend verbringen zu können.

Manche nehmen Käse, andere Chips oder Gebäck zum Wein, wir aber empfehlen MuT zum Wein! Denn nur mit MuT (Männer und Tenöre) erhält der hervorragende Aufricht-Wein seine ganz besondere Note! Und wenn die sechs befrackten Herren mit launigen Anekdoten und den unsterblichen Comedian-Harmonists-Melodien durch den Abend führen, dazu die leckersten Weine gereicht werden, dann bleibt kein Auge und kein Gaumen trocken!

Führ‘ Wein zum Munde und Gesang zum Ohre

Genieß‘ den Trunke mit Männer und Tenöre

Beginn 19.00 Uhr
Unkosten pro Person 48,00 Euro

Anmeldung unter: [email protected]
Oder unter Tel: 07532 2427

Um Voranmeldung wird gebeten.

 

Ein Abend mit dem Schokoladen-Sommelier Benedikt Weiss

Der Schokoladen-Sommelier Benedikt Weiss gibt einen fachkundigen Einblick in die Kunst des Schokoladen-Schmeckens. Er wird uns zeigen, was es bedeutet, die verschiedenen Aromen aufzunehmen und zu genießen. Schokoladen-Sommeliers können hierbei eine große Anzahl von Aromen und Geschmacksrichtungen identifizieren. Und das nicht etwa durch hinzugefügte Zutaten, sondern weil die Kakaobohne – wie beim Kaffee – je nach Sorte und Herkunft im Geschmack variiert. Diese Bandbreite, welche auch die Herkunft und die Verarbeitung des Kakaos umfasst, WIRD an diesem Abend mit dem Wein verknüpft. Nadja Spieß wird verschiedene Aufricht-Weine und deren Aromen präsentieren und mit Ihnen zusammen probieren.

Wir freuen uns auf einen Abend voller sinnlicher Geschmackserlebnisse.

 

VITA Bendedikt Weiss, Konditormeister und Chocolatier

Kantonsbester Lehrabschluss Konditor – Bäcker – Confiseur – Zürich, CH

Stationen:

- Eric´s Baumann, Zürich, Schweiz - Membre Relais Dessert

- Patisserie Acherer, Andreas Acherer, Südtirol, Italien - Membre Relais Dessert

- Bäckerei Merz, Chur, Schweiz – Membre Chain Confiseur

- BUBO Barcelona, Spanien – Membre Relais Dessert

- Dallmayr Delikatessenhaus, München, Deutschland

Konditormeister in München

Weiterbildung zum geprüften Schokoladensommelier in Zusammenarbeit mit der Chocolate Academy Köln und der Backakademie Weinheim.

B Concept by Jordas Bordas, Barcelona – Spanien

Gewinner German Chocolate Awards 2022

 

Beginn: 19.00 Uhr

Preis pro Person: 48.00 Euro

Um eine zeitige Voranmeldung wird gebeten!