Schokolade und Wein

Inspirierende Weinproben im Weingut Aufricht

Wir präsentieren Ihnen verschiedene feine Schokoladensorten, handgemachte Pralinen und schokoladig-fruchtiges mit den dazu passenden Weinen. Es erwartet Sie ein sinnliches Gaumenerlebnis, denn richtig kombiniert entsteht eine enorme kulinarische Spannung, ein sublimer Wechsel zwischen Gerüchen, Geschmäckern und Assoziationen.

An unseren beliebten Themenabenden erfahren Sie mehr über das gelungene Zusammenspiel von Wein und Schokolade.

Beginn: 18.30 Uhr 

Anmeldung unter: [email protected]
Oder unter Tel: 07532 2427

Preis pro Person: 45,00 Euro
Um rechtzeitige Voranmeldung wird gebeten!

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Kostbares im Glas

Inspirierende Weinproben im Weingut Aufricht

Wir möchten Sie verwöhnen und stellen Ihnen regionale und saisonale Kostbarkeiten als Fingerfood vor. Es erwarten Sie acht Gänge, zu denen wir Ihnen die entsprechenden Weine präsentieren. Jeder wird sein persönliches Geschmacksduo finden und wir freuen uns auf einen wunderbaren Abend mit Ihnen! Die Veranstaltung beginnt mit einem Sektempfang.

18.00 Uhr bis ca. 22.00 Uhr

Anmeldung unter: [email protected]
Oder unter Tel: 07532 2427

Preis pro Person: 75,00 Euro
Um rechtzeitige Voranmeldung wird gebeten!

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Männer, Tenöre und genussreiche Kavaliere

Wir freuen uns, zusammen mit dem legendären A-Capella-Ensemble „Männer und Tenöre“ einen wunderbaren Abend verbringen zu können.

Seit mehr als 10 Jahren wandeln sie im Bodenseekreis und darüber hinaus erfolgreich auf den Spuren der Comedian Harmonists.

Wie die Tenöre können auch Weine Herzensbrecher sein! Sie können sich vornehm zurückhalten, dienend begleiten oder zuvorkommend und charmant unterhalten. Und flirten können sie - und die Liebe in schöne Worte fassen. Passend dazu werden unter anderem Texte aus dem Hohen Lied der Liebe zu hören sein.

Freuen Sie sich auf einen Abend voller Charme, Musik und charaktervollen Weingenuss.

Samstag, 30. September 
Beginn 19.30 Uhr
Unkosten pro Person 38.00 Euro

Um Voranmeldung wird gebeten.

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Die Burgunderfamilie wird Wild

Helmut Feuerlein kocht auf dem Weingut Aufricht

Es erwartet Sie ein raffiniertes Wild-Menü mit verschiedenen Kompositionen vom Wild aus heimischer Jagd mit herbstlichem Beiwerk - spannend wie auf der Jagd ist auch die Weinbegleitung.

Unser liebenswerter Helmut Feuerlein kann auch Wild.....

Wir stellen zu jedem Gang einen Weißwein aus der Burgunderfamilie und einen Spätburgunder Rotwein - wir versprechen Ihnen, jede Genusskomposition ist ein Herzblattschuss!

Beginn: 18.30 Uhr Sektempfang

Anmeldung unter: [email protected]
Oder unter Tel: 07532 2427

Preis pro Person: 110,00 Euro
Um rechtzeitige Voranmeldung wird gebeten!

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Tagesseminar für Frauen nach Hildegard von Bingen

Im ersten Tagesseminar auf dem Weingut Aufricht vermittelt uns Annette Heizmann den weitgreifenden Zusammenhang zwischen der Organuhr und dem Gesundheitsgefühl von Frauen.

Schönheit und Ausstrahlung kommen von innen. Anhand des Hautbildes und der Ausgeglichenheit unserer Hormone und unserer Seele, kann man dem Gesicht oft ablesen, wie es uns geht. Wir erfahren, wie nach Hildegard von Bingen bestimmte Organe gestärkt werden können und zu unserem Wohlbefinden beitragen. Das Seminar soll die Freude am Frausein stärken, gleichzeitig werden vielfältige Tipps für eine Schönheitspflege für zu Hause gegeben.

Gemeinsam werden wir es uns bei einem leckeren Mittagessen mit ausgesuchten Weinen gut gehen lassen.

Beginn: 10.30 Uhr

Unkostenbeitrag pro Person: 45.00 Euro

Anmeldung unter: [email protected]

Oder unter Tel: 07532 2427

Um eine rechtzeitige Anmeldung wird gebeten.

 

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Altes Gemüse - junge Küche

Ein kulinarischer Abend auf dem Weingut Aufricht

Die Haferwurzel, das Herzstück unseres vielfältigen Menüs, auch Purpur-Bocksbart, Habermark oder Austernpflanze genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Bocksbärte innerhalb der Familie der Korbblütler. Christoph Storz, leidenschaftlicher Jungkoch in der dritten Generation, wird der alten Nutzpflanze aus dem Mittelmeerraum an diesem Abend neuen Schwung geben, sie mit zarten Fleisch- und Fischgerichten kombinieren und sie Ihnen zusammen mit unseren sonnenverwöhnten Weinen kredenzen. Freuen Sie sich auf schöne Stunden voller kulinarischer Überraschungen und Genüsse.

Beginn: 19.00 Uhr 

Anmeldung unter: [email protected]
Oder unter Tel: 07532 2427

Preis pro Person: 110,00 Euro
Um rechtzeitige Voranmeldung wird gebeten!

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Altes Gemüse - junge Küche

Ein kulinarischer Abend auf dem Weingut Aufricht

Die Haferwurzel, das Herzstück unseres vielfältigen Menüs, auch Purpur-Bocksbart, Habermark oder Austernpflanze genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Bocksbärte innerhalb der Familie der Korbblütler. Christoph Storz, leidenschaftlicher Jungkoch in der dritten Generation, wird der alten Nutzpflanze aus dem Mittelmeerraum an diesem Abend neuen Schwung geben, sie mit zarten Fleisch- und Fischgerichten kombinieren und sie Ihnen zusammen mit unseren sonnenverwöhnten Weinen kredenzen. Freuen Sie sich auf schöne Stunden voller kulinarischer Überraschungen und Genüsse.

Beginn: 19.00 Uhr 

Anmeldung unter: [email protected]
Oder unter Tel: 07532 2427

Preis pro Person: 110,00 Euro
Um rechtzeitige Voranmeldung wird gebeten!

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Kostbares im Glas

Inspirierende Weinproben im Weingut Aufricht

Wir möchten Sie verwöhnen und stellen Ihnen regionale und saisonale Kostbarkeiten als Fingerfood vor. Es erwarten Sie acht Gänge, zu denen wir Ihnen die entsprechenden Weine präsentieren. Jeder wird sein persönliches Geschmacksduo finden und wir freuen uns auf einen wunderbaren Abend mit Ihnen! Die Veranstaltung beginnt mit einem Sektempfang.

18.00 Uhr bis ca. 22.00 Uhr

Anmeldung unter: [email protected]
Oder unter Tel: 07532 2427

Preis pro Person: 75,00 Euro
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Gut gestimmt durch den Winter

Mit feinen Weinen und Rezepten nach Hildegard von Bingen entspannt die kalte Jahreszeit erleben.

Mit der zunehmenden Dunkelheit in den Wintermonaten und den sinkenden Temperaturen, verdunkelt sich oft auch unsere Stimmung. Ausgewählte Kräuter und Gewürze können dem entgegenwirken, unser Gemüt aufhellen, für Wärme sorgen und unser Immunsystem stabilisieren. Erleben Sie einen entspannten Abend mit der Hildegard von Bingen Expertin Annette Heizmann. Riechen und schmecken Sie ausgewählte Essenzen und lernen Sie Rezepte kennen, die Sie froh gestimmt durch die Wintermonate begleiten können. Die Wärme und die Sonnenfreude unserer Weine werden in Kombination mit den Frohmacher-Gewürzen Ihren Speiseplan vielfältig bereichern.

Beginn: 19.00 Uhr

Unkostenbeitrag pro Person: 28.00 Euro

Anmeldung unter: [email protected]

Oder unter Tel: 07532 2427

Um eine rechtzeitige Anmeldung wird gebeten.

 

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Kostbares im Glas

Inspirierende Weinproben im Weingut Aufricht

Wir möchten Sie verwöhnen und stellen Ihnen regionale und saisonale Kostbarkeiten als Fingerfood vor. Es erwarten Sie acht Gänge, zu denen wir Ihnen die entsprechenden Weine präsentieren. Jeder wird sein persönliches Geschmacksduo finden und wir freuen uns auf einen wunderbaren Abend mit Ihnen! Die Veranstaltung beginnt mit einem Sektempfang.

18.00 Uhr bis ca. 22.00 Uhr

Anmeldung unter: [email protected]
Oder unter Tel: 07532 2427

Preis pro Person: 75,00 Euro
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Fleischeslust - Gebrutzelt, geschmort, gegrillt

Helmut Feuerlein kocht auf dem Weingut Aufricht

Ein mehrgängiges Menü mit mehrere Monaten abgehangenen Stücken vom Rind, Kalb und Schwein.

Dabei wird dem ganzen Tier hohen Respekt gezollt. Dazu gibt es kreativ zubereitetes Gemüse, und eine schöne Auswahl unserer kräftigsten Weiß- und Rotweine wird den Abend sinnlich begleiten. 

Beginn: 18.30 Uhr Sektempfang

Anmeldung unter: [email protected]
Oder unter Tel: 07532 2427

Preis pro Person: 110,00 Euro
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Geschichten auf dem Sofa

Das Trio Chateau zu Gast auf dem Weingut Aufricht

Die Liebe zur klassischen  Musik und zu hervorragenden Weinen eint die Musiker des Trio Château. Sie sind immer auf der Suche nach einer künstlerischen Symbiose zwischen Musik und Wein und laden uns zusammen mit ihrem Conférencier Klaus-Dieter Mayer an diesem Winterabend zu Geschichten auf dem Sofa ein. So kommt unser schönes Sofa zu der großen Ehre, von diesen wunderbaren Musikern umspielt zu werden. Wenn dann nicht nur köstlicher Wein den Gaumen schmeichelt, sondern auch Musik von Mozart und Beethoven bis hin zu noch unterhaltsameren Stücken die Ohren spitzen lässt und geistreiche, witzige und dumme Verse (Tucholsky, Ringelnatz, Kästner) Sie ratlos zurück lassen, dann ist das fast schon zu viel des irdischen Glücks und es bleibt eigentlich nur noch die Frage nach der richtigen Rebsorte offen!

Wir freuen uns, Sie zu einem heiteren Abend mit Musik und Wein begrüßen zu dürfen!

Beginn: 19.00 Uhr 

Anmeldung unter: [email protected]
Oder unter Tel: 07532 2427

Preis pro Person: 35,00 Euro
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