Secco in einer neuen Qualität. Frisch. Fruchtig. Frech. Der Bodensee-Qualitäts-Secco von Aufricht – schmeckt einfach anders als die anderen.
* Auszeichnung * Silber - SAVOIR-VIVRE-Degustation 2019
Anstelle von Maria und Josef möchten wir Ihnen die Geschichte vom stattlichen Pferd Nonius und Großvater Josef ans Herz legen. Die Geschichte erhalten Sie in gedruckter Form. Dazu gibt es Josef Aufrichts legendären Walnusschnaps, flankiert von zwei seiner liebsten Rotweine. Falls Sie das Paket verschenken möchten, verschicken wir es gerne zusammen mit einem persönlichen Gruß von Ihnen. 2015er Aufricht Spätburgunder Trilberg 3 Lilien, trocken Auf einer historischen Weinbergparzelle in exponierter Südlage wachsen die tiefschwarzen Trauben dieses außergewöhnlichen Spätburgunders. Kraftvolles Aroma von Schlehe mit einem angenehmen Duft nach Waldboden. ★ 2015er Aufricht Blaufränkisch 1 Lilie, trocken, dunkles Zwetschgenkompott, duftet wie in einer Kaffeerösterei. ★ Aufricht Grüne Walnuss, Spirituose, 38 % vol. Walnüsse, grün geerntet und 24 Monate in unserem besten Obstwasser mazeriert. ★
Eine mediterrane Rotweincuvée aus Pinot Noir und Cabernet. Duftet nach Brombeere, Holunder und Wildkirsche. Diese Cuvée hat Charakter, ihr Auftritt ist weich und schmeichlerisch, aber sie beeindruckt auch mit einer kraftvollen Ursprünglichkeit.
Jugendlich frischer, bodenständiger Charakter mit saftiger Frucht aus wertvollen, über 40jährigen Weinreben. Ein Geschmackserlebnis mit schöner Muskatnote im Bukett. Er überzeugt durch blumige Anklänge und eine milde Fruchtigkeit und schmeckt nach knackigen, frischen Früchten.
Der “legendäre” Bodensee Pinot Noir. Tiefes Rubinrot. Elegante und finessenreiche Anklänge von Schwarzkirsche und Kakao. Der Speisebegleiter zu dunklen Fleischgerichten und zum Käsebüffet. Ein samtiger Wein!
Scheurebe `Ob dem See 470´
Für unsere höchsten Weinlagen, 470 Meter über dem Meeresspiegel haben wir die feinste Rebsorte ausgewählt. Die Scheurebe zeigt eine große Saftigkeit und Fruchtigkeit bei vollem, aromatischem Geschmack nach tropischen Früchten wie Ananas und Mango.
* Auszeichnung * Gold - SAVOIR-VIVRE-Degustation 2019
Cuvée aus Riesling und Grauburgunder. Genuss mit Dimension, hier schmeckt man Raum und Zeit. Ein cremiger Wein mit feinen Noten von Holunder und Steinfrüchten.
* Auszeichnung * GOLD - AWC VIENNA 2020
Blanc de Noir im 500 Liter Eichenfass gereift. Die tiefblauen Trauben werden schonend geerntet und nur einmal leicht angepresst. Duft nach Frühlingsblüten und frisch gebackenem Dinkelbrot. Zarter Schmelz mit saftig-herbem Ananas-Finale. Die trendige Alternative zum Weißburgunder.
Es sind die zuletzt geernteten Trauben. Sie profitieren von den schönen Spätsommertagen, und die kühlen Nächte während der Ernte verleihen ihm eine unübertreffliche Finesse. Dieser Weißburgunder überzeugt durch seine Mehrdimensionalität, mit einem Duft nach gelben Früchten und weißen Blüten, mit einer feinen Zitrusnote.
Wundervolle Aromen von Quitte und Mango machen diesen Wein zu einem sinnlichen Trinkvergnügen. Ein Weißwein, der uns auch den Rotwein ersetzt. Prädikat „Hervorragend“ laut Berliner Weinführer 2014.
* Auszeichnung * Grosses Gold bei der SAVOIR VIVRE Degustation 2017
Blauer Lemberger
Jahrgang 2018 Verfügbar ab Mitte Januar. Im Holzfass gereift. Wertvolle baden-württembergische Rotwein Rarität. Wunderbar geeignet zum herzhaften heimischen Mittagstisch wie Kässpätzle oder zu gegrilltem Fisch. Schmeckt nach Rumtopffrüchten und rotem Pfeffer.
Spätburgunder-Rotwein – der Schmeichler. Das Leben wäre zu hart, ohne einen solchen Wein! Bei ihm steht eine Kirschnote im Vordergrund und nicht die Süße. Er zergeht samtig auf der Zunge.
Spätburgunder Classic. Ein feiner, klassischer Rotwein mit vollmundigem, samtigem Geschmack und einem zarten Duft nach roten Früchten wie Wildkirsche. Er präsentiert sich in einem satten Burgunderrot.
Bis zu zwei Jahren im kleinen Holzfass gereift. Raffinierter Duft nach heimischen Waldbeeren, zarte Anklänge von edlen Röstaromen. Ein sehr harmonischer Rotwein, mit einer foligranen Würze.
Ein wahres Kulturgut, dieser Riesling, der einen Hauch von erfrischendem Weinbergspfirsich mit sich trägt.
* Auszeichnung * Silber AWC Vienna 2019
Regent
- Füllung des 2019er Jahrgangs erfolgt nach der Weinlese im November - Der Merlot-Typ vom See. Für junge und jung gebliebene Genießer – ideal für die mediterrane Küche. Schmeckt nach reifen Früchten, mit Pflaumen-Note und einer leichten Würze von Nelke.
Die Cuvée präsentiert ihr verführerisches Bukett mit sinnlichen Anklängen von roten und schwarzen Früchten und wird abgerundet von erdigen Elementen wie Kräutern und Holz. Zarte Vanille Note.
* Auszeichnung * Silbermedaille, AWC VIENNA 2018
Die flotte Fruchtbombe.
* Auszeichnung * Gold - SAVOIR-VIVRE-Degustation 2019
Sommerliche Komposition aller roten Sommerfrüchte. Mit wundervollen Noten von Erdbeeren und Himbeeren.
* Auszeichnung * Gold - SAVOIR-VIVRE-Degustation 2019
Premiumqualität für die besonderen Anlässe. Über 12 Monate lagert dieser Sekt nach traditioneller Flaschengärung auf Hefe.
Der festliche Schönwetter-Sekt. Mit ihm scheint immer die Sonne! Schmeckt traumhaft nach Erdbeeren und Himbeeren.
Der festliche Schönwetter-Sekt nun auch in der Magnum Edition. Mit ihm scheint immer die Sonne! Schmeckt traumhaft nach Erdbeeren und Himbeeren.
Ein feiner Brut Zero.
Unser Königskinder-Sekt. Schmeckt vollmundig nach tiefroten Beeren. Die spritzige Rotwein-Alternative für Ihre Festlichkeiten.
- Wieder Verfügbar ab August - Eine Komposition von ausgesuchten Rivaner- und weißen Pinot-Trauben. Jung, trocken, frisch und saftig schmeckt diese Cuvée. Ein animierender Wein, der uns in die Bodenseelandschaft eintauchen lässt und uns seine Schätze offenbart.
Der erste Wein des neuen Jahrgangs - bald verfügbar! Unser Seegucker präsentiert sich mit einem breiten Spektrum an leicht schimmernden Rosé-Farben und erfreut mit seiner jungen Lebhaftigkeit unsere Seele. Sein zarter Duft nach Frühlingsflieder erinnert an eine gerade erblühte Wiese im Frühling. Am liebsten wollen wir dort sein, wo er wächst – in einer bevorzugten Hanglage mit Seeblick – und mit den Weinreben das Panorama genießen.
Duft nach Quitten und rosa Grapefruit, elegant verwoben mit einer vielschichtigen weichen Zitrusaromatik.
Klare Eleganz und Finesse vereinen sich mit einer fruchtbetonten Aprikosennote zu einem großartigen Trinkvergnügen!
Betörende Aromen nach Cassis, Stachelbeere und heimischer Holunderbeere, die ungemein die Zunge liebkosen ...
Leuchtendes Burgunderrot mit einem raffinierten Duft nach reifen Pinot-Trauben. Ein Wein für anspruchsvolle Rotwein-Genießer. *Prädikat „Hervorragend“ laut Berliner Weinführer 2012
Unser Premium- und Gold-Wein bei vielen Weinprämierungen mit dem 13er Jahrgang. Schmeckt nach reifen schwarzen Beeren, mit sehr würzigen Aromen von Zartbitterschokolade und schwarzem Pfeffer. „Aufrichtig gesagt, haben wir nur kurz darüber diskutiert, ob ein deutscher Spätburgunder Weltspitze sein kann. Ja, er ist es!“ (Zitat aus: Berliner Weinführer Februar 2014) *Gold AWC Vienna 2014, Erster Platz weltweit *Gold Médaille d ́or by VINEA Switzerland 2014
Historische Rotweinsorte aus dem Mittelalter. Florale Noten von Rosen und Veilchen, ungemein feinbeeriger Abgang. Sehr weicher Charakter, ohne störende Bitterstoffe, wie Kaschmir und Seide. Ein Rotwein für Weißwein-Trinker!
Hell gekelterter Weißwein aus der Pinot-Noir Traube. Die absolut trendige Alternative zum Weißburgunder.
Neuinterpretation unseres Klassikers - ein Jahr Hefelager - unfiltrierte Abfüllung - Birne - Honig - Wiesenkräuter - von den ältesten Weinbergen
* Auszeichnung * Silber AWC Vienna 2019
Vitales Bukett aus reifen Äpfeln und Birnen. Präsentes Fruchtspiel aus Pfirsich und Mirabelle mit cremiger, wärmende Länge. Im VINUM-Magazin vom Oktober 2016 heißt es zu diesem Wein: Barock und grazil zugleich: auf über 450 Metern gewachsen, mit Blick auf die Alpen am anderen Seeufer. Unterstrichen von ein wenig neuem Holz und Spontanvergärung verweist er einerseits auf den Kaiserstuhl und das Elsass und bringt doch andererseits im Nachhall eine feine Säure ins Spiel. Grosser Wein zu grosser Küche, der zu Pilzen und Kräutern seine ganze Würze zeigt.
Aromen von Litschi, Stachelbeere und Wacholder. Wie Samt und Seide rinnt dieser Wein über die Zunge ...
* Auszeichnung * 91+ Punkte bei Fallstaff Sauvignon Blanc Trophy 2020
Besonders duftig und fruchtig. Sehr präsentes, jugendliches Zitrusspiel von Grapefruit und Limette mit leicht nussigem Aroma. Ein mäßiger Körper und eine angenehm frische Säure machen ihn zu einem vielseitig verwendbaren Menüwein.
feste Struktur - Bergamotte - kühler Fels
Feiner Obstbrand mit 38,0 % vol.
Feines Mirabellenwasser mit 40,0 % vol.
Feiner Obstbrand mit 40,0 % vol.
Feine Spirituose mit 38,0 % vol.
Feiner Apfelbrand mit 38,0 % vol.
Feine Spirituose mit 39,5 % vol.
Feiner Obstbrand mit 38,0 % vol.
Die Leichtigkeit des Seins. Frisch, spritzig und rassig.
Auxerrois
Eine gelbbeerige Pinot-Rarität. Faszinierende gelbe Steinfrucht, wird cremig unterlegt von einem dezenten, ungemein weichen Pinotton. So schmeckt die Sonne in Deutschlands Süden. Angenehm wenig Säure.
* Auszeichnung * Grosses Gold - SAVOIR-VIVRE Degustation 2019, Silber AWC Vienna 2019
Feiner Marc mit 38,0 % vol.
Eine erfreuliche Sauvignon-Cuvée. Aromen von Cassis und Holunderblüte. Ein beschwingter Weißwein, der meisterlich alle Speisen begleitet. BIO DE-ÖKO-022
Feine Spirituose mit 45,0 % vol.
Ein Weissburgunder Monument. Intensive Gelbfrucht. Grapefruit. Salzkaramell im Finnish.
Ein prunkvolles Rosé mit lieblichem Duft von Himbeeren und Rosenblüte. Am Gaumen überrascht bei aller voluminösen Opulenz die filigrane, überaus feine Aromavielfalt.
Brombeere - Rosmarin - tiefe Seele
Der Pinot Grigio vom „Lago di Constanza“ schmeckt weltmeisterlich. Er zeichnet sich durch eine große Harmonie im Geschmacksbereich aus, bei gleichzeitig enormer Spannung und Straffheit. Schmeckt nach reifer Williams-Birne und Honigmelone.
Birnenfrucht, Lindenblüte, fruchtgetragene Gaumenmitte.
Ein frischer grüner Sauvignon-Stil „a la Loire“, der sich charmant beim Apéro präsentiert und eine gerne gesehener Begleiter für Fischgerichte ist.
Unser „Kirschenmann“ wächst auf der gleichnamigen historischen Weinbergsparzelle und zeigt sich maskulin im Geschmack, mit Nuancen von dunkler Schlehe und dem Duft nach Waldboden. Er hat ein großes Lagerpotenzial.
Auf einer historischen Weinbergparzelle in exponierter Südlage wachsen die tiefschwarzen Trauben dieses außergewöhnlichen Spätburgunders. Ein kraftvolles Aroma nach Zwetschge mit einem angenehmen Hauch von edler Zigarre. * TOP 10 ENOS-Magazin
Die alten Rebstöcke dieses Spätburgunders genießen ihren Standort in ausgewählter Höhenlage und schenken uns einen majestätischen Wein mit einem rauchigen Bukett, das Anklänge von Sauerkirsche hat. * TOP 10 ENOS-Magazin
Grüner Veltliner 'Liebkind'
Jahrgang 2020 ca. ab Anfang Februar verfügbar! Eine genussvolle Premiere offeriert dieser erste Veltliner vom Bodensee. Lieblingswein des Winzers.
* Auszeichnung * Grosses Gold - SAVOIR-VIVRE Degustation 2019
